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鹌鹑蛋一天吃几个合适?鹌鹑百科

浙江11选5投注:本站整理 浙江11选5投注于:2020-01-18 19:36:26 阅读:
鹌鹑蛋一天吃3-5个就可以,其实对于正常成年人来说,每天吃几个鹌鹑蛋,要看你自己的饮食结构,如果你的饮食中富含蛋白的食物丰富,一天2-3个鹌鹑蛋是可以的;如果不够丰富,那么一天3-5个鹌鹑蛋也可以。
 

 
注意:任何食物都要适量,鹌鹑蛋吃多了反而容易引发消化问题,还是需要根据个人体质来饮食,另外鹌鹑蛋适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用,心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋哪种蛋最好?
 
很多人都会觉得卖的贵的那营养肯定就会多;有人说有的蛋胆固醇高,不能吃太多;有人说鹌鹑蛋比其他蛋营养都好,到底谁的说法是对的呢?
 
1、蛋白质含量
 
通过对鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋的微量元素进行检测发现:这些蛋类食品蛋白质含量都差不多,不存在哪种特别高的情况,其他微量元素差别也不大,具体见下表:

同批次蛋中每100g蛋白质含量
鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋
13g 13.3g 12.8g 12.9g
2、胆固醇含量
 
通过对鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋的胆固醇检测发现:这些蛋类食品胆固醇确实存在一定差异但差异不大,具体见下表:
 
同批次蛋中每100g胆固醇含量
鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 鹌鹑蛋
195㎎ 217㎎ 263㎎ 185㎎

通过以上数据分析,其实我们平时没有必要追求某种蛋类,他们之间的的营养价值在总体上是相当的,有专家更推荐大家吃性价比更高的鸡蛋,不仅仅鸡蛋更便宜,而且它所含的蛋白质是优质蛋白,更易人体吸收,胡萝卜素也是所有蛋类的蛋黄中最多的。

吃鹌鹑蛋的好处有哪些?
 
1、降低胆固醇
 
很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
 
2、保护视力
 
鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。
 
3、健脑补脑
 
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂,激素,比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品,尤其是学生。
 
4、增强记忆力
 
由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
 
5、预防神经衰弱
 
鹌鹑蛋含有的蛋白质含量非常多,比鸡蛋的含量还有高几倍,所以如果我们吃鹌鹑蛋,那么就可以很好的补充我们大脑需要的蛋白质,对出现的神经紊乱也就有疏通的作用,所以对预防神经衰弱也是很有帮助的。
 
吃鹌鹑蛋能减肥吗?
 
可以。有枸杞鹌鹑蛋减肥食谱。
 
枸杞鹌鹑蛋-减肥原理通过锻炼和饮食,注意补充维生素和蛋白质,维持身体的肌肉比例,对于长期健康的减肥很有好处。
 
很多人都有一个减肥误区,盲目节食减肥,不注意营养均衡。不吃含蛋白质的东西也不运动,这样并不健康。
 
枸杞鹌鹑蛋减肥食谱简单易学,适合烹饪水平不太高的减肥网友。用枸杞鹌鹑蛋这道减肥餐,代替高热量的菜肴,或者作为周末早餐食用,可以减少热量摄入,补充蛋白质和维生素。
 
贴心叮咛:减肥应该以运动锻炼为主,控制饮食为辅。每餐吃8分饱,注意营养均衡,多补充蛋白质和维生素,减肥更有效。

    鹌鹑蛋一天吃几个合适?

    鹌鹑蛋一天吃几个合适?

    鹌鹑蛋一天吃3-5个就可以,其实对于正常成年人来说,每天吃几个鹌鹑蛋,要看你自己的饮食结构,如果你的饮食中富含蛋白的食物丰富,一天2-3个鹌鹑蛋是可以的;如果不够丰富...[详细]

  • 20-01-18 / 鹌鹑百科 / 阅读:102
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